食品加工

蜜蜂と生きる、3代目定地養蜂家！島から始まる、食の未来

一つの島で蜜蜂と向き合い続けて15年。
定地養蜂にこだわり、花畑を育て、地域に還元する。
その蜂蜜には、自然と人への誠実さがそのまま詰まっている。

経験が、あなたの厨房を支える

40年のキャリアを持つベテランが、1本・1枚から対応します。
プロとして信頼できる仕入れ先でありながら、厨房での悩みを一緒に考える仲間でもありたい。それがかっちゃんビーフです。